Obiettivi
Andar per erbe, rappresenta un aspetto salutistico di fondamentale importanza. Usi, tradizioni, benefici delle piante spontanee. In una passeggiata erboristica si narra il vissuto di un preciso territorio, delle comunità rurali, della medicina tradizionale mediterranea riscoprendo quel legame insolubile che unisce l’essere umano e la natura
Contenuti del Corso
- Identificazione delle principali specie spontanee officinali, la loro descrizione botanica, gli usi terapeutici, l’efficacia, l’utilizzi nell’etnobotanica e le curiosità.
- Fitoalimurgia
- “Erborare”: I benefici salutistici dell’andar per erbe, attività terapeutica e risolutiva.
- La qualità e il vantaggio sul nostro benessere di una dieta integrata a base di Piante Officinali spontanee.
- Foraging: Conoscere nuovi alimenti nutrienti per la nostra salute nel rispetto dell’ambiente e degli ecosistemi.
- Utilizzo delle piante spontanee.
Workshop Integrativo
Degustazioni, apericene o cene a base di piante spontanee.
Durata
La durata del Corso è di un girono.
